优嘉烘焙培训学校

 

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西点培训学校

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       优嘉烘焙——是一家技术研发、教育培训、开店指导为一体的西点培训学校,隶属于香港优嘉烘焙培训学院。其专业程度是无可置疑的,针对广大爱好烘焙的学员,为学员提供更多更广的就业选择专门设置了全能综合班,也是深受欢迎的课程。全能综合班里面,包含了奶油裱花、韩式裱花、英式翻糖、面包、法式甜品、饼干六大课程,课程当中,我们不仅会教你技术,还会教你如何开店,快速运营盈利。

       西式糕点烘焙在某种程度上比中国烹饪更容易掌握,有许多先进的机器帮助西式糕点厨师做体力劳动。在学习方面,有许多技术学校可以为人们提供专业和完整的西点技术培训,这是对喜欢西点技术的人的一个很好的介绍。学习西点时,要记住完整的配方,了解每一步的注意事项,掌握烤箱的温度控制,并练习巧妙的图案绘制技巧。这基本上是西分教师必备的基础。事实上,西点的价值主要体现在它的精致和外观上,其口味不仅要求西点老师优良的烘焙工艺,而且要求食材的高品质。

       烘焙糕点师的任务是单一而不繁重的。它只需要根据不同的配方制作。当天完成西式糕点制作任务后,一般来说,该店不会给烘焙糕点部门增加额外的压力。可以说,烘焙糕点部门是一个相对容易实现个人价值的行业。许多参加烘焙西点培训速成班的学生毕业后都开了店,甚至成为连锁餐饮企业的负责人。现在,社会越来越认可和尊重“厨师”这个词。烘焙西点是西点产业发展的潜力和动力,是中国餐饮业发展的坚实支柱。

培训对象:零基础、有经验者都可学习,针对独立开工作室、创业及微店课程的,内容全面、系统、专业、实用。小班制、情景化、实操教学为主,实用性、创新性教学特色。

培训目标:对西点知识详细了解,对西点设备、工具的认识、保证在此基础上创新。

培训时间:学习时间1-3周左右,视个人情况而定。循环教学。签订学习合同,如果一期没有学会,下期可继续免费学习。

培训内容:1、机器设备的介绍和操作方式;2、各类原料的讲解和使用技巧;3、原料的采购和讲解;4、各类西点慕斯的制作手法讲解示范

上课时间:上午9:30-12:00 下午13:30-17:00(周一至周六)。

上课形式:小班教学,定期开班,循环授课,时间不限,学会为止

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